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高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚語(yǔ),同“爺爺”的意思),1947年出生于湖南寧鄉(xiāng),廚齡超60年,一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。   高嗲嗲從業(yè)多年,南征北戰(zhàn),雖取得了眾多耀眼成績(jī),但在他內(nèi)心深處一直有一個(gè)愿望:將地道的湖湘味道帶給更多的人,讓更多的人喜愛(ài)湘菜,讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉(xiāng)的味道!這個(gè)愿望的緣起也是因?yàn)楦哙青堑膬号訉O常年在國(guó)外打拼事業(yè),他們時(shí)常會(huì)想念高嗲嗲做的菜,那是一種思鄉(xiāng)的美好味道!   有了這個(gè)愿望后,近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學(xué),能夠以新的傳承形式出品,借現(xiàn)代化的廚房操作流程,用機(jī)器的手臂代替他自己的手臂,結(jié)合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念,打造出一個(gè)平價(jià)親民且品質(zhì)穩(wěn)定的湘菜品牌,復(fù)制到各個(gè)城市乃至國(guó)外,讓像自己子女一樣在外思念家鄉(xiāng)的游子能夠吃上湖湘味道。   于是高嗲嗲團(tuán)隊(duì)立足現(xiàn)代化餐飲行業(yè),秉承著正餐的理念,堅(jiān)持小鍋現(xiàn)炒/好吃不貴/客戶體驗(yàn)是三大基本原則; 用全智能化的廚房,做到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化;用自建的供應(yīng)鏈,為品牌保駕護(hù)航;實(shí)現(xiàn)特色食材來(lái)自湖南;用數(shù)字化運(yùn)營(yíng),打通前后端數(shù)據(jù)壁壘,為營(yíng)運(yùn)決策提供依據(jù);以視訊化管理,配合現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),實(shí)現(xiàn)店面服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

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江蘇傳統(tǒng)湖南菜門(mén)店招商條件 南京高嗲嗲品牌管理供應(yīng)

2025-01-07 09:11:17

在城市的某個(gè)角落,高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜靜靜地守候著,成為了周邊社區(qū)居民心中的溫馨食堂。這家餐館,以其親民的價(jià)格、豐富的菜品和舒適的服務(wù),贏得了廣大居民的喜愛(ài)和信賴。對(duì)于許多居民來(lái)說(shuō),高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜不止是一家餐館,更是一種生活的習(xí)慣和寄托。他們習(xí)慣了在忙碌的工作之余,來(lái)到這里品嘗一頓美味的晚餐;也習(xí)慣了在節(jié)假日或特殊的日子里,邀請(qǐng)親朋好友一起聚餐慶祝。在這里,他們感受到了家的溫暖和社區(qū)的和諧。高嗲嗲深知自己在社區(qū)中的重要地位,因此他始終將顧客的需求和滿意度放在中心。他堅(jiān)持使用上好食材,確保每一道菜品的品質(zhì)和口感;他注重服務(wù)細(xì)節(jié),讓每一位顧客都能感受到賓至如歸的待遇。此外,他還經(jīng)常與顧客交流互動(dòng),聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和建議,不斷改進(jìn)和提升自己的服務(wù)質(zhì)量和菜品水平。高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜,就像是一個(gè)溫暖的大家庭,將來(lái)自五湖四海的居民們緊緊聯(lián)系在一起。在這里,他們共同分享著美食的快樂(lè)和生活的點(diǎn)滴;也在這里,他們找到了歸屬感和幸福感。高嗲嗲和他的餐館,用一道道美味的佳肴和一份份真誠(chéng)的服務(wù),為社區(qū)居民們打造了一個(gè)溫馨、和諧、美好的生活環(huán)境。高嗲嗲湖南菜,辣中帶情,香里藏故事。江蘇傳統(tǒng)湖南菜門(mén)店招商條件

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在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜如同一股清流,以其獨(dú)特的魅力,吸引了眾多食客駐足。這里,每一道菜都是對(duì)傳統(tǒng)烹飪技藝的致敬與傳承,是高嗲嗲幾十年如一日的匠心獨(dú)運(yùn)。高嗲嗲對(duì)食材的挑剔,幾乎到了苛刻的地步。他常說(shuō):“好味道,源自好食材?!币虼?,親自挑選每一份原料,確保它們的新鮮與品質(zhì)。除了對(duì)傳統(tǒng)菜品的堅(jiān)守,高嗲嗲還勇于創(chuàng)新,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,推出了一系列創(chuàng)新菜品這樣的創(chuàng)新,不僅滿足了年輕食客的口味需求,也讓老顧客們眼前一亮,贊不絕口。在高嗲嗲這里,每一道菜都承載著他對(duì)烹飪的熱愛(ài)與執(zhí)著,對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重與傳承。他用自己的方式,講述著一個(gè)個(gè)關(guān)于食物、關(guān)于家的故事,讓每一位食客都能感受到那份來(lái)自心底的溫暖與感動(dòng)。

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高嗲嗲湖南菜不止是一家餐廳,更是一個(gè)承載著湖南美食文化、傳遞著溫情與熱情的品牌。我們用心烹飪每一道菜品,用情服務(wù)每一位顧客,讓每一位走進(jìn)高嗲嗲的食客都能感受到家的溫暖與幸福。這種獨(dú)特的品牌文化,使得高嗲嗲在消費(fèi)者心中占據(jù)了不可替代的位置。加入高嗲嗲·現(xiàn)炒下飯菜,您將享受到諸多優(yōu)勢(shì)。首先,我們擁有成熟的運(yùn)營(yíng)模式和豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)槟峁┩晟频倪\(yùn)營(yíng)指導(dǎo)和支持;其次,我們注重品牌形象的塑造和推廣,通過(guò)線上線下多種渠道進(jìn)行品牌宣傳,提升品牌美譽(yù)度;除此之外,我們提供完善的培訓(xùn)體系和技術(shù)支持,確保您能夠掌握烹飪技藝和管理知識(shí),輕松開(kāi)店、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。不只是美食,更是文化的傳承——高嗲嗲邀請(qǐng)你的到來(lái)!江蘇傳統(tǒng)湖南菜門(mén)店招商條件

辣而不燥,香而不膩,高嗲嗲等你來(lái)嘗鮮。江蘇傳統(tǒng)湖南菜門(mén)店招商條件

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