靜電式油煙凈化器：

傳統(tǒng)靜電式油煙凈化器：

原理：它是利用靜電吸附的原理來凈化油煙。油煙在通過高壓電場時，油煙中的顆粒物會被電離帶上電荷，帶電荷的顆粒物會在電場的作用下向帶有相反電荷的極板運(yùn)動，并被吸附在極板上，從而實(shí)現(xiàn)油煙的凈化。極板上吸附的油污會在定期清洗時被清理。

優(yōu)點(diǎn)：凈化效率高，能夠有效去除微小顆粒的油煙和部分氣味，對油煙的凈化效果可以達(dá)到90%以上。適用于各種規(guī)模的餐飲場所，特別是對油煙凈化要求較高的大型酒店、餐廳等。 油煙凈化器具有強(qiáng)大的油煙處理能力，適用性強(qiáng)。紹興烤肉油煙凈化器安裝

清洗準(zhǔn)備工具與材料：準(zhǔn)備清洗劑（如專門清潔劑、火堿水或中性洗潔精）、毛刷（軟毛刷和硬毛刷）、刮刀、吸水布、手套（膠皮手套和絕緣手套）、防護(hù)眼鏡、螺絲刀、清洗槽、高壓水**（如果條件允許）等。確保這些工具和材料干凈、衛(wèi)生，以免對凈化器造成二次污染。

斷電與防護(hù)：確保油煙凈化器完全斷電，并關(guān)閉電源開關(guān)。佩戴手套和防護(hù)眼鏡，避免清潔劑或油污傷害皮膚和眼睛。

拆卸部件拆卸面板：使用螺絲刀拆下凈化器的外部面板，暴露出內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

取出過濾網(wǎng)與電極板：小心取出油煙凈化器的過濾網(wǎng)和電極板，將其放置在**的地方。 紹興烤肉油煙凈化器安裝油煙凈化器凈化后的廚房，空氣清新宜人。

清洗步驟初步

清洗：用軟布擦去過濾網(wǎng)上的油污，盡量去除表面油脂。對于較厚的油污，可以使用平頭**子等工具進(jìn)行初步清理。

浸泡清洗：將過濾網(wǎng)和電極板浸泡在溫水和專門清潔劑混合的溶液中，或火堿水中（注意比例和浸泡時間，避免腐蝕）。浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般15-30分鐘為宜。水溫需要在80°C左右，以浸沒為準(zhǔn)。

刷洗：用清潔刷（軟毛刷和硬毛刷結(jié)合使用）仔細(xì)刷洗過濾網(wǎng)和電極板的每一個角落，確保油污徹底清理。對于難以清洗的部位，可以使用刮刀輔助清理。

高壓電場與化學(xué)反應(yīng)階段：

電子與空氣分子相撞：油煙進(jìn)入高壓電場后，電場中的電子與空氣分子相撞，產(chǎn)生離子。

油煙顆粒電離：離子再與油煙顆粒相遇，使油煙顆粒電離并帶電，進(jìn)一步增大了顆粒的質(zhì)量和尺寸。

化學(xué)反應(yīng)：在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化。余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水。

過濾凈化階段：

中效濾網(wǎng)：油煙經(jīng)過中效濾網(wǎng)，這種濾網(wǎng)材質(zhì)比較細(xì)密，能過濾掉更小的油煙顆粒。

活性炭吸附：油煙進(jìn)入活性炭吸附層，活性炭等吸附劑能夠吸附殘留的油煙和異味，從而進(jìn)一步凈化空氣。 高效油煙凈化器，讓廚房告別油膩感。

關(guān)注性能：

凈化效率：凈化效率是衡量油煙凈化器性能的首要指標(biāo)。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，達(dá)標(biāo)的油煙凈化器凈化效率應(yīng)高于一定標(biāo)準(zhǔn)（如85%）。選擇時，應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品的凈化效率等參數(shù)，確保設(shè)備具有高效的凈化能力。

異味控制：品質(zhì)好的油煙凈化器應(yīng)能有效去除烹飪過程中產(chǎn)生的異味，提升用餐環(huán)境的舒適度。

低噪音設(shè)計：噪音控制也是環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)之一。選擇低噪音的設(shè)備可以為廚房工作人員和顧客提供更安靜的環(huán)境。

能耗效率：環(huán)保型油煙凈化器應(yīng)具有較高的能效比，既能節(jié)約能源，又能減少碳排放。 商用油煙凈化器功率強(qiáng)大，應(yīng)對高油煙量。紹興烤肉油煙凈化器安裝

油煙凈化器是現(xiàn)代廚房的必備設(shè)備。紹興烤肉油煙凈化器安裝

高壓電場電離階段：油煙隨后進(jìn)入高壓電場。在高壓電場中，電子與空氣分子相撞產(chǎn)生離子，這些離子再與油煙顆粒相遇，使油煙顆粒電離并帶電。這一過程進(jìn)一步增大了顆粒的質(zhì)量和尺寸，便于后續(xù)的過濾和吸附。

中效濾網(wǎng)過濾階段：經(jīng)過高壓電場處理后的油煙進(jìn)入中效濾網(wǎng)。中效濾網(wǎng)材質(zhì)比較細(xì)密，能夠過濾掉更小的油煙顆粒。這一階段的過濾作用進(jìn)一步提高了油煙的凈化效率。

活性炭吸附階段：油煙進(jìn)入活性炭吸附層?；钚蕴渴且环N多孔性物質(zhì)，具有很強(qiáng)的吸附能力。它能夠吸附殘留的油煙和異味，從而進(jìn)一步凈化空氣?；钚蕴课綄邮怯蜔焹艋鞯囊坏婪谰€，確保了油煙的徹底凈化。 紹興烤肉油煙凈化器安裝