文蛤海鮮面材料：面條200克草蝦30克文蛤100克夏威夷貝50克帶子50克海帶20克蘆筍適量香蔥2棵生姜少許食用油20克高湯15大匙料酒3小匙胡椒粉1小匙精鹽0.25小匙味精0.25小匙做法：草蝦去除泥腸，洗凈；文蛤放入清水中吐凈泥沙；蘆筍切段，其他材料洗凈備用。把面條煮熟，撈出裝碗；香蔥、生姜洗凈切末。鍋內(nèi)倒入油，放入香蔥、生姜爆香，烹入料酒，加入高湯燒沸后放入文蛤煮至微開口。加入草蝦、夏威夷貝、帶子、海帶、蘆筍及調(diào)料，再煮3分鐘后關火，將所有材料倒入面碗中即可。 寧海海鮮面，鮮美海鮮，勁道面條，等你來品，開啟海濱美食之旅！衢州特色海鮮面幸福滋味

寧波海鮮湯面——鮮美滋補的冬日暖身佳肴寧波海鮮湯面，以其鮮美滋補的特點，成為冬日暖身的美食佳選。選用新鮮的海鮮，如蝦、蟹、魚片、魷魚等，搭配特制的高湯。將面條煮熟后，放入海鮮湯中，再撒上蔥花、香菜等調(diào)料即可享用。這道菜適合冬日暖身、家庭聚餐等場合。在品嘗美食的同時，也能感受到海鮮的鮮美滋味和高湯的滋補力量。一碗熱氣騰騰的寧波海鮮湯面，足以讓人在寒冷的冬日里感受到溫暖與幸福。面道贊海鮮面讓你這個冬天不再寒冷衢州特色海鮮面幸福滋味海鮮面，鮮上加鮮，一碗下肚，幸福感爆棚。

制作一碗美味的海鮮面，首先需要精選各種新鮮的海鮮食材，如鮮嫩的蝦仁、肥美的魚片、脆爽的魷魚圈以及豐富的貝類。面條則選用質(zhì)量小麥精制而成，口感筋道，不易糊湯。制作時，先將海鮮用料酒、姜片腌制去腥，再用熱油快速翻炒至變色，鎖住鮮味。接著，加入精心熬制的高湯，待湯色金黃、香氣四溢時，放入煮好的面條，小火慢燉，讓面條充分吸收海鮮的精華。這碗海鮮面，味道醇厚而不膩，海鮮的鮮美與面條的筋道完美融合，每一口都是對味蕾的特別誘惑。

寧海麥餅：傳統(tǒng)美食的味蕾盛宴寧海麥餅，作為浙江省寧波市寧?？h的傳統(tǒng)特色小吃，以其獨特的制作工藝、豐富的餡料選擇以及香脆可口的口感而備受食客們的喜愛。歷史淵源與起源寧海麥餅的歷史可以追溯到南宋初期，主要分布在寧海的桑洲、前童、岔路、黃壇等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些地區(qū)作為麥子的主要產(chǎn)地，自然而然地孕育出了這道以麥粉為主要原料的特色小吃。據(jù)史料記載，徐霞客在寧海旅行時，就曾以麥餅作為干糧，并對其贊不絕口。如今，寧海麥餅已經(jīng)成為了寧海的一張美食名片，吸引著無數(shù)食客前來品嘗。海鮮面，海鮮的鮮甜與面條的醇香，共同演繹美食的傳奇。

在寧海，海鮮面不僅是一道美食，更是一種生活態(tài)度。它扎根于這片富饒的海洋土地，汲取著大海的養(yǎng)分茁壯成長。制作海鮮面的每一道工序都飽含匠心，漁民們天不亮出海，只為挑選新鮮的海鮮。那深海里的石斑魚，肉質(zhì)細膩如絲，片成薄片放入面中，稍煮片刻即化，為整碗面增添一抹高雅的鮮味；貝類家族也是各顯神通，蟶子鮮嫩爽滑，花蛤清甜多汁，它們與魚湯、骨湯相融，碰撞出層次豐富的味覺火花。手工面條在沸騰的水中翻滾，熟透后撈入碗中，與海鮮湯汁親密相擁，吸收了所有的精華。無論你是忙碌的上班族，或是悠閑的游客，一碗寧海海鮮面，就能讓你在快節(jié)奏的生活中尋得片刻寧靜，品味海洋帶來的悠然愜意。海鮮面，獨特做法鎖住鮮，湯濃面滑，味美無邊。徐匯區(qū)招牌海鮮面地道風味

濃郁海鮮湯底，搭配Q彈面條，美味海鮮面等你來享。衢州特色海鮮面幸福滋味

寧波海鮮撈面——鮮美滑爽的撈面新體驗.寧波海鮮撈面，以其鮮美滑爽的口感和豐富的海鮮配料，成為撈面愛好者的首先。選用新鮮的海鮮，如魚片、蝦仁、青蟹，白蟹，小青龍，花蛤，蛤蜊十幾種海鮮的搭配等，搭配煮熟的面條。將海鮮與面條一同撈制，加入適量的醬油、醋等調(diào)料，使海鮮的鮮味與面條的爽滑相結(jié)合。這道菜適合聚會、午餐，團建等場合。在品嘗美食的同時，也能感受到撈面的獨特魅力和海鮮的鮮美滋味。一碗海底撈面體驗海鮮盛宴的魅力 衢州特色海鮮面幸福滋味

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